Gargote Pa Si Yoo et café yen
GoogleMaps : http://tinyurl.com/lklhr5n
Coordonnées : 8.394734, 98.255772
A gauche en allant vers la plage, depuis le carrefour du centre ville, 50 m avant le pont.
| Sauté de nouille au tamarin (*) | Pat Thaï | ผัด ไทย |
| Sauté de grosse nouille plate à la sauce de soja | Pa Si Yoo | ผัด ซีอิ๊ว |
* : C'est un sauté de nouilles de riz à la pâte de tamarin, avec des arachides écrasées, des oeufs, des germes de soja, des petits dès de tofu, de la ciboulette chinoise, et combinées avec du porc, du poulet, des crevettes ou des fruits de mer. C'est un plat très populaire souvent déguster dans les gargotes de rue.
Juste à côté, une petite échoppe prépare un bon café yén, c'est à dire avec des glaçons, mais aussi du thé et du chocolat (Cha Yén et Coco Yén)
| Café mixé avec des glaçons | Ka fé Yen | กาแฟ เย็น |
| Thé mixé avec des glaçons | Cha Yen | ชา เย็น |
| Chocolat mixé avec des glaçons | Ko Ko Yen | โกโก เย็น |
